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古田縣開展夏季食品安全聯合檢查

2019-05-23 16:28

5月21日晚,縣市場監管局、城市管理局及生態環境局等單位聯合行動,在城區范圍內開展夏季食品安全檢查。

夏季來臨,氣溫逐漸升高,由致病性微生物污染食品而引發的食源性疾病等食品安全問題進入高發期、多發期。同時,夏季也是河豚魚、織紋螺、野生蘑菇中毒等動物性、植物性食品中毒事件較集中、較頻繁發生的季節,食品安全風險增大。

檢查活動中,18名檢查人員兵分兩路,深入城東、城西兩個街道的15家大型酒樓、商場、超市、餐飲店、食雜店、食品攤點等食品經營場所,重點檢查商家是否存在銷售過期變質、假冒偽劣食品,銷售河豚魚、織紋螺、不明來源的野生蘑菇等行為,并對商家的經營許可證、食品從業人員健康證明以及食品加工制作場所的環境衛生等關鍵環節都進行詳細檢查。

期間,檢查人員還積極向各食品經營場所經營管理者宣傳相關法律法規和食品安全的相關規定,對發現的安全隱患當場提出具體整改意見,并要求限時整改到位。

責任編輯:余凌古田網

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