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古田:“混編旅”研發團隊助推食用菌產業升級提速

2016-08-03 15:27

  我縣的食用菌產業經過幾十年的發展,傳統的種植技術及加工工藝已經觸摸到“天花板”,加之受種植面積及勞動力等因素的制約,要實現產業的可持續發展,必須轉型升級。而近兩年來縣里的“混編旅” 研發團隊為食用菌轉型升級提供了強大的技術支撐。

  近日,福建農林大學教授黃毅再一次來到福建福泉鑫生物科技有限公司指導生產。公司負責人介紹說,這兩年他們栽培的海鮮菇產量,與福建農林大學(古田)菌業研究院等單位建立戰略性合作伙伴關系密不可分,公司是食用菌產業升級的直接受益者。

  (同期聲)福建福泉鑫生物科技有限公司副總經理兼技術總監 蘇喬自

  “讓我們學到很多,從菌包的生物利用率,菇的長勢與菌包有直接關系,(現在)我們一天產量在五噸左右。”

  福泉鑫公司利用研究院的科技力量,大大提高研發能力。與此同時,公司還聘用本科及以上學歷的專業技術人員多名,為“福泉鑫”牌海鮮菇打下夯實的技術基礎,使得企業能夠快速、健康地發展。

  據了解,近兩年來,我縣投入數千萬元,與福建農林大學進行“校地合作”,成立福建農林大學(古田)菌業研究院,結合縣里的實際,引入農大專家團隊加上縣里食用菌質量檢測的技術人員和農村種植食用菌的“土專家”,形成了產業升級的強大后援。研究院有專家也有種植出身經驗豐富的農民,所以被大家笑稱為“混編旅”。這支“混編旅”目前有包括農林大專家在內的各類技術人員二十余人。研究院成立的短短兩年時間里,已經成功申報專利兩項、正在申報專利的有二十幾項,有多項研發成果已經應用到種植及加工上,促使近兩年全縣食用菌產量明顯提高。去年我縣食用菌總產量達78.35萬噸,生產產值49.11億元,出口各類干鮮食用菌及其制品7167.55噸,貨值約1.3億美元。其中銀耳產量占全國總量90%左右,食用菌產業鏈總產值近百億元,食用菌產業的轉型升級邁出了一大步。

  姚劍平

責任編輯:余凌古田網

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