浙江11选5 500期走势|浙江11选5近500期走势图
古田新聞網 生活頻道 旅游文化 特色小吃

古田魚丸

2016-03-29 15:28

古田魚丸1

古田魚丸3

古田魚丸2

古田魚丸是福州、古田、廣州、臺灣一帶經常烹制的漢族傳統名點,屬于粵菜或閩菜系。亦名“水丸”,古時稱“氽魚丸”。因為它味道鮮美,多吃不膩,可作點心配料,又可作湯,是沿海人們不可少的海味佳肴。

魚丸因注重選料和制作工藝而名聞遐邇。多以鮮黃魚、馬鮫魚、鰻魚、小參鯊為主料。剁碎魚肉,加適量姜汁、食鹽、味精,搗成魚泥,調進薯粉,攪勻后擠成小圓球,入沸湯煮熟。其色如瓷,富有彈性,脆而不膩,為宴席常見菜品。

返回首頁
相關新聞
返回頂部
浙江11选5 500期走势 都柏林大学 云南时时下载 足投系统出租 幸运飞艇稳赢不输公式 二八杠玩法 时时彩大小单双怎么跟 计算器足球胜平负 金彩网福彩喜中网原正版资料 球探即时比分电脑版 江苏时时官网